どさんこカメラ

北海道各地で撮った写真を掲載します。

小樽市

北海道のチョコレートを巡る旅「ルタオ ル ショコラ」

ルタオ(LeTAO)は、小樽市を中心に展開する洋菓子屋さん。ふわふわのチーズケーキ「ドゥーブル・フロマージュ」は北海道土産の定番になりつつあります。 ドゥーブル・フロマージュは置いといて、今回はチョコレートの旅なので、ルタオ唯一のチョコレー…

北海道のおいしいもの【ぱんじゅう】

このたこ焼きみたいなおやつ。「ぱんじゅう」って言うよ。 一口サイズで食べられるおやきなんだよ。 何でぱんじゅうって呼ぶかは「パン」みたいな「まんじゅう」ってことらしいけど、 生地はパンと言うよりおやきに近い。 明治時代にできたお菓子なんだって…