どさんこカメラ

北海道各地で撮った写真を掲載します。

洞爺湖

北海道のチョコレートを巡る旅(ミッシェル・ブラン)

ミッシェル・ブラン 今回ご紹介するのはフランスのショコラティエ、「ミッシェル・ブラン」です。 ミッシェル・ブランは「最優秀パティシエ」「最優秀ショコラティエ」「フランス最優秀職人」の三冠に輝いています。 日本には、名古屋にしか店舗がありません…