月寒東にある「チェットベーカリー」というパン屋さんから、パンをお取り寄せしてみました。 このメロンパン、ちょっと変わった名前がついております。 ハービー・パンコック・・・ そういえばそっくりな名前のジャズピアニストがいますね・・・。 Herbie Ha…
長沼町にある「押谷ファーム」さんにやってきました。 こちらはアスパラやとうきびを作っている農園なんですが、450坪の庭を自由に散策できます。 ではさっそくお庭拝見・・・と行きたいところですが、 かき氷の看板があったので食べてみたいと思います。 最…
前回自販機で魚を購入しましたが、どうやら自販機しかないお店がある。 という事で白石区の「自販機ランド」に行ってまいりました。 見ての通りお店の外にも自販機が並んでいますが、 お店の中にも自販機しかありません。店員さんはいません。 お店には一応…
とある水産会社の敷地に、 ぽつんと自動販売機が 魚の自動販売機だと・・・ 札幌には「シャンプーの自販機」、「だしの自販機」、「ケーキの自販機」は以前からあったのですが、ついに魚の自販機の登場であります。 昨今の非対面の需要もあって、飲料以外の…
北海道のハードパンを扱うお店を淡々と紹介する「ハードパンを巡る旅」シリーズでございます。今回も実店舗ではなくネットでお取り寄せできる店を紹介しております。 奥土農場(ニセコ町) というわけで今回ご紹介するのはニセコ町にある「奥土農場」さんの…
そもそも邦画が嫌いだし、村上春樹のファンでもないのだけど、北海道で撮影された映画がアカデミー賞やらカンヌ国際映画祭で受賞しまくっていたら見ないわけにはいかないでしょう。 というわけで村上春樹原作、濱口竜介監督の「ドライブ・マイ・カー」を観ま…
※タイトル通りシモの話を含みます。春なのにごめんね。 ここ数年、腸がシーンとしておりまして、ほんとに機能してるの?というぐらいシンとしています。ずっと無言みたいな。 時々おこすリアクションといえば、わずかばかりの「小石」をカラーンコローンと落…
札幌に本社を置く「きのとや」の 東苗穂工場直売店に行ってきましたー 【きのとや】 札幌農学校 ミルククッキー 12枚入 【北海道限定】北海道大学 [その他] きのとや Amazon さっそくですが外観を撮り忘れてしまいました‥ こんな感じの黄色い建物です 酷い絵…
天下のロッテ様から北海道にまつわるチョコレートが発売されております。 その名も「YOIYO厚岸」日本のクラフト酒チョコレートであります。 こちらはロッテと「厚岸蒸留所」とのコラボレート商品です。 厚岸蒸留所とはなんぞ? そもそもコラボ先の「厚岸蒸留…
今回ご紹介するのは札幌市の「パティスリーアサカ」さんのチョコレートでございます。 パティスリーアサカさんは2019年に開店したケーキ屋さん。 以前当ブログでもご紹介しております。ケーキはこんな感じでとてもおいしいです。 で、ケーキがメインのお店な…
今年の雪はほんとに多かったですね。 JRもバスも車も走れない状態になったのは初めてです。 1日に3回雪かきをしたり・・・ 一口に雪かきといってもいろんな種類の道具があります。 はい。 最近やってる「モンハンライズ」の影響でした笑 最近は狩猟より「先…
連日の雪かきお疲れ様です。 皆さんお元気でしょうか、僕はなんとか生きています。 今回はアイ・オー・データ機器の「サウンドジェニック」とスマホがつながらなくて困っている方への記事です。 普段のブログ趣旨と全然関係無いのですが、タイトル通り1週間…
田中ラオウって画家がいるんですけど、めっちゃいい画なのでご紹介したいなと思ったんですが、当ブログは無断転写はしない主義なのでみなさん各自で検索してください。 最初ラオウさんを知ったときはただの似顔絵世界チャンピオンだったのですが(失礼)、最…
愛知県に本店を持つ「久遠(クオン)チョコレート」が札幌にも出来たので行ってみました。 実は久遠チョコレートの北海道第1号店は旭川にできていたんですが、さすがに旭川はちょっと遠いので札幌にお店ができたのは嬉しいですね。 札幌といってもお店があ…
近所のスーパーで何気なく、ちょっと高めのポップコーンを買いました。 富良野のお菓子屋さん「フラノビジュー」で出しているフラノポップコーンです。 ポップコーンは好きで良く食べるのだけど、これは500円以上したのでいつも食べている1袋80円と比較する…
北海道発のお菓子工場ロイズ。 そのロイズが新千歳空港内で運営しているチョコレート工場がロイズチョコレートパークであります。 空港内にチョコレート工場があって、チョコレートを作る工程を見学できたり、併設されたショップでお買い物もできる素敵な世…
「札幌大球」というキャベツをご存知だろうか。 通常のキャベツは1玉せいぜい1㎏程度である。 しかし札幌大球はなんと1玉8~20㎏もある! 超巨大キャベツなのだ。 その「札幌大球」を友人がゲットしてくれたのでここにご紹介しよう。 これでーす ってこれで…
北海道のハードパンを扱うお店を淡々と紹介する「ハードパンを巡る旅」シリーズでございます。今回も実店舗ではなくネットでお取り寄せできる店を紹介しております。 Gosh-ゴーシュ- (美瑛町) 本日ご紹介するのは美瑛町の美馬牛にある「Gosh」さん…
用事があったついでにちょっぴり旭川をぶらぶらした。 「旭川 おいしいもの」「旭川 ランチ」などで検索するとコピー&ペーストで作ったような内容、同じ店ばかりが延々にスマホに出現した。 美味しいものが食べたい。しかし旭川には土地勘が無い。困ったも…
北海道の薄荷(ハッカ)つまりミントは、世界一だった時期がある。合成ハッカや海外産に抜かれるまで世界一のシェアだったのだ。以前にも書いた通りである。 dosanko-camera.hatenablog.com 一大生産地だったのが北見市だ。以前北見ハッカ記念館を訪れた際に…
前回オートミールと北海道のお話について紹介しました。 今回は「がんばらないオートミールの食べ方」です。 毎日オートミールを食べる中で、オートミールを美味しく食べるにはコツが必要らしいことに気づきました。そのご紹介であります。 ちなみに僕はお米…
最近オートミールばかり食べている。 オートミールというのは燕麦(えんばく)を食べやすく加工したもので、水分と一緒に加熱すると粥状になる食べ物である。 お粥の麦バージョンだと思ってほしい。 何故オートミールを食べているかというと、「調理時間が短…
僕はある時からマンガを読むのをぱったりやめてしまった。 だから良い読み手ではないかもしれないし、マンガにも詳しくない。 にもかかわらずゴールデンカムイをおすすめしたいのである。 2,000文字くらい書いてるので興味のない人は読まなくていいんだけど…
北海道の各地のハードパンを巡るシリーズです。 こういうご時世なので、お店に行かずお取り寄せで巡っていきますよー。 ブーランジェリー・ラフィ(富良野市) というわけでまずご紹介するのは富良野市にある「ブーランジェリー・ラフィ(Boulangerie Lafi)…
パンは食べない方なんですが、ハードパンだけは別。大好き。 でもなかなか売ってないんですよねえ。 というのは数年前までのお話。今ではパン用小麦粉が北海道で作られるようになったこともあり、本格的なハードパンを焼くベーカリーが増えてきております。 …
札幌でも連日30度超えが続き、いよいよ本格的な夏到来といった感じです。 皆さんいかがお過ごしでしょうか。 早いものでもう7月です。 ここ数年、7月になるとなぜかいろんなところからメロンが届くようになりまして、今年は4玉届きました。一人暮らしで…
ここ数年でガーデニングや家庭菜園を始めた方も多いのではないでしょうか。 庭にいると、大きくて毛がモフモフした蜂を見かけると思います。 それはきっと「マルハナバチ」です。 見かけると血の気が引くスズメバチと違い、放っておけば攻撃はしてこないので…
雨も一段落し、北海道にも本格的な夏がやってまいりました。 皆さんいかがお過ごしですか。 肌寒かった6月前半ですが、最近は30℃近い気温です。 夏だ夏だ!ってことでエゾリスも元気に飛び交う6月です。 このエゾリス、まだら模様。冬毛から夏毛に生え変わっ…
2021年追記 わらびもち専門店「札幌新月堂」さんは、コロナの影響なのか2021年に残念ながら閉店しました。 以下のブログは在りし日の記録です。お店はありませんので雰囲気のみお楽しみください。 洋菓子に比べ、和菓子の専門店はあまり多くないのですが、札…
FXやビットコインが手軽になったこともあり、「億り人」も夢じゃない時代であります。 巨額のお金があったら皆さんは何が欲しいですか。 僕は、森が欲しいです・・ 北海道は日本の森 北海道の自然がどれくらい豊かかというと、森林面積は554万㏊と日本で一番…