ちょっと用事があって札幌市中央卸売市場に行ったので、中を覗いてみたよ。
ここには北海道各地でとれた、たくさんの鮮魚や野菜が集まるんだ。
鮮魚部門と青果部門の棟、その真ん中をつなぐようにセンターヤードって施設で構成されているよ。
◇これは青果棟。
ただよってくるフルーツの香り。中では業者さんが小走りで忙しそう。
これより先は関係者以外入れないんだ。事前申込みをすると２階から市場の様子やセリが見学できるんだって。
市場の構内でよく見るこの乗り物は「モートラ」っていうんだって。何の略だろうね？
容赦ないスピードで市場の内外を走っていて、油断してるとひかれそう。
市場の中では歩行者よりモートラが偉いそうだよ。
当然、市場の開場時間は早い。朝日がマブシイ・・
