どさんこカメラが札幌でしかできない50のこと全部行ってみたよ。
№３２ザンギは食べておく。＝中国料理 布袋
黄色い看板のこのお店。２０年近く続く大衆中華料理屋さん。
良い感じのしぶい外観です。
赤レンガテラスにも支店がありますが、本店はここ。
お店の中はほぼ満員。
２階には宴会席もあるみたいでお客さんがひっきりなしに入ってくる。
メニューはいろいろあるけど、
看板メニューの「ザンギ」を注文。
北海道では鶏のから揚げのことを「ザンギ」と呼ぶよ。
たしか北海道以外でもそう呼ぶ地方はあるんだけど忘れた。
もっと細かく言えば、鶏のから揚げ＝ザンギではなくて、ニンニクとショウガがたっぷり入った衣がついたガツンとしたものをザンギという気がするよ。個人的には。
から揚げはから揚げ。ザンギはザンギ。
とにかくそのザンギ定食を注文。
ザンギ定食Ａはザンギ７個。Ｂはザンギ４個と小麻婆豆腐。
ずいぶんたくさん入ってるんだねー。と思いながらＡを注文。
きた。
ザンギでかい。
でかい
これに特製甘辛タレをつけて食べる。
衣はざくざく。鶏肉はやわから。うまい。
握り拳くらいの大きさはあるんじゃないかっていうザンギ。
うまいけど３個も食べればお腹いっぱい。
蒸し餃子も頼んだよ。
酢醤油と、魚をつぶした調味料。アジアンな味。
他のテーブルを観てみると、マーボー麺、五目ラーメン、チャーハン、どれも巨大な皿にたっぷりでてくる。ここは大盛りの店だったんだ・・・。
さすがに食べきれなかったので、お持ち帰り。
ちゃんと特製たれもつけてくれました。
ザンギのテイクアウトもできるけど、混んでて時間がかかることもあります。
店内も混む確率が高め。
あと裏の駐車場は料金精算前にうっかり出てしまわないようにご注意を。
また食べたい。
中国料理 布袋
札幌市中央区南１条西９－１
１１：００～２１：３０（水曜は１４時まで、土曜祝日は２１時まで）
日曜・第３土曜定休
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