どさんこカメラ

北海道各地で撮った写真を掲載します。

北海道のハードパンを巡る旅~ニセコ奥土農場~

北海道のハードパンを扱うお店を淡々と紹介する「ハードパンを巡る旅」シリーズでございます。今回も実店舗ではなくネットでお取り寄せできる店を紹介しております。 奥土農場(ニセコ町) というわけで今回ご紹介するのはニセコ町にある「奥土農場」さんの…

赤平市がロケ地の「ドライブ・マイ・カー」を観るなど。

そもそも邦画が嫌いだし、村上春樹のファンでもないのだけど、北海道で撮影された映画がアカデミー賞やらカンヌ国際映画祭で受賞しまくっていたら見ないわけにはいかないでしょう。 というわけで村上春樹原作、濱口竜介監督の「ドライブ・マイ・カー」を観ま…

春なのに大腸検査ですか

※タイトル通りシモの話を含みます。春なのにごめんね。 ここ数年、腸がシーンとしておりまして、ほんとに機能してるの?というぐらいシンとしています。ずっと無言みたいな。 時々おこすリアクションといえば、わずかばかりの「小石」をカラーンコローンと落…

きのとや東苗穂工場直売店で限定シュークリームを買うなど

札幌に本社を置く「きのとや」の 東苗穂工場直売店に行ってきましたー 【きのとや】 札幌農学校 ミルククッキー 12枚入 【北海道限定】北海道大学 [その他] きのとや Amazon さっそくですが外観を撮り忘れてしまいました‥ こんな感じの黄色い建物です 酷い絵…

北海道のチョコレートを巡る旅「ロッテ YOIYO厚岸-立冬-」

天下のロッテ様から北海道にまつわるチョコレートが発売されております。 その名も「YOIYO厚岸」日本のクラフト酒チョコレートであります。 こちらはロッテと「厚岸蒸留所」とのコラボレート商品です。 厚岸蒸留所とはなんぞ? そもそもコラボ先の「厚岸蒸留…

北海道のチョコレートを巡る旅「パティスリーアサカ」

今回ご紹介するのは札幌市の「パティスリーアサカ」さんのチョコレートでございます。 パティスリーアサカさんは2019年に開店したケーキ屋さん。 以前当ブログでもご紹介しております。ケーキはこんな感じでとてもおいしいです。 で、ケーキがメインのお店な…

除雪道具を紹介してみる

今年の雪はほんとに多かったですね。 JRもバスも車も走れない状態になったのは初めてです。 1日に3回雪かきをしたり・・・ 一口に雪かきといってもいろんな種類の道具があります。 はい。 最近やってる「モンハンライズ」の影響でした笑 最近は狩猟より「先…

サウンドジェニックでスマホと繋がらない場合(レンダラーが見つかりません)に困っている人へ

連日の雪かきお疲れ様です。 皆さんお元気でしょうか、僕はなんとか生きています。 今回はアイ・オー・データ機器の「サウンドジェニック」とスマホがつながらなくて困っている方への記事です。 普段のブログ趣旨と全然関係無いのですが、タイトル通り1週間…

札幌出身の画家、田中ラオウさんの絵がすごい事とか最近の粘土事情とか。

田中ラオウって画家がいるんですけど、めっちゃいい画なのでご紹介したいなと思ったんですが、当ブログは無断転写はしない主義なのでみなさん各自で検索してください。 最初ラオウさんを知ったときはただの似顔絵世界チャンピオンだったのですが(失礼)、最…

北海道のチョコレートを巡る旅「久遠チョコレート」

愛知県に本店を持つ「久遠(クオン)チョコレート」が札幌にも出来たので行ってみました。 実は久遠チョコレートの北海道第1号店は旭川にできていたんですが、さすがに旭川はちょっと遠いので札幌にお店ができたのは嬉しいですね。 札幌といってもお店があ…

もう、普通のポップコーンには戻れない。フラノポップコーンと手作りポップコーン。

近所のスーパーで何気なく、ちょっと高めのポップコーンを買いました。 富良野のお菓子屋さん「フラノビジュー」で出しているフラノポップコーンです。 ポップコーンは好きで良く食べるのだけど、これは500円以上したのでいつも食べている1袋80円と比較する…

北海道のチョコレートを巡る旅「ロイズポップチョコ(クリスマス限定バージョン)」

北海道発のお菓子工場ロイズ。 そのロイズが新千歳空港内で運営しているチョコレート工場がロイズチョコレートパークであります。 空港内にチョコレート工場があって、チョコレートを作る工程を見学できたり、併設されたショップでお買い物もできる素敵な世…

切っても切っても終わらない。巨大キャベツ「札幌大球」との格闘。

「札幌大球」というキャベツをご存知だろうか。 通常のキャベツは1玉せいぜい1㎏程度である。 しかし札幌大球はなんと1玉8~20㎏もある! 超巨大キャベツなのだ。 その「札幌大球」を友人がゲットしてくれたのでここにご紹介しよう。 これでーす ってこれで…

北海道のハードパンを巡る旅~Gosh~

北海道のハードパンを扱うお店を淡々と紹介する「ハードパンを巡る旅」シリーズでございます。今回も実店舗ではなくネットでお取り寄せできる店を紹介しております。 Gosh-ゴーシュ- (美瑛町) 本日ご紹介するのは美瑛町の美馬牛にある「Gosh」さん…

旭川のちゃんこ鍋を食し、旭川第七師団に思いを馳せるなど

用事があったついでにちょっぴり旭川をぶらぶらした。 「旭川 おいしいもの」「旭川 ランチ」などで検索するとコピー&ペーストで作ったような内容、同じ店ばかりが延々にスマホに出現した。 美味しいものが食べたい。しかし旭川には土地勘が無い。困ったも…

自作蒸留器で薄荷の蒸留に挑戦。マッドサイエンティストの素質があるかもしれない。

北海道の薄荷(ハッカ)つまりミントは、世界一だった時期がある。合成ハッカや海外産に抜かれるまで世界一のシェアだったのだ。以前にも書いた通りである。 dosanko-camera.hatenablog.com 一大生産地だったのが北見市だ。以前北見ハッカ記念館を訪れた際に…

がんばらないオートミールの食べ方

前回オートミールと北海道のお話について紹介しました。 今回は「がんばらないオートミールの食べ方」です。 毎日オートミールを食べる中で、オートミールを美味しく食べるにはコツが必要らしいことに気づきました。そのご紹介であります。 ちなみに僕はお米…

日本で初めてのオートミールを製造したのは北海道。シリアル発祥の地、札幌。

最近オートミールばかり食べている。 オートミールというのは燕麦(えんばく)を食べやすく加工したもので、水分と一緒に加熱すると粥状になる食べ物である。 お粥の麦バージョンだと思ってほしい。 何故オートミールを食べているかというと、「調理時間が短…

ゴールデンカムイを教育的なマンガだと思ってしまった男の末路

僕はある時からマンガを読むのをぱったりやめてしまった。 だから良い読み手ではないかもしれないし、マンガにも詳しくない。 にもかかわらずゴールデンカムイをおすすめしたいのである。 2,000文字くらい書いてるので興味のない人は読まなくていいんだけど…

北海道のハードパンを巡る旅~ブーランジェリー・ラフィ~

北海道の各地のハードパンを巡るシリーズです。 こういうご時世なので、お店に行かずお取り寄せで巡っていきますよー。 ブーランジェリー・ラフィ(富良野市) というわけでまずご紹介するのは富良野市にある「ブーランジェリー・ラフィ(Boulangerie Lafi)…

北海道のハードパンを巡る旅~おおば製パン~

パンは食べない方なんですが、ハードパンだけは別。大好き。 でもなかなか売ってないんですよねえ。 というのは数年前までのお話。今ではパン用小麦粉が北海道で作られるようになったこともあり、本格的なハードパンを焼くベーカリーが増えてきております。 …

7月に見て面白かった映画&近景

札幌でも連日30度超えが続き、いよいよ本格的な夏到来といった感じです。 皆さんいかがお過ごしでしょうか。 早いものでもう7月です。 ここ数年、7月になるとなぜかいろんなところからメロンが届くようになりまして、今年は4玉届きました。一人暮らしで…

丸くてモフモフな可愛いやつ。それはマルハナバチ。

ここ数年でガーデニングや家庭菜園を始めた方も多いのではないでしょうか。 庭にいると、大きくて毛がモフモフした蜂を見かけると思います。 それはきっと「マルハナバチ」です。 見かけると血の気が引くスズメバチと違い、放っておけば攻撃はしてこないので…

6月に見て面白かった映画&近景

雨も一段落し、北海道にも本格的な夏がやってまいりました。 皆さんいかがお過ごしですか。 肌寒かった6月前半ですが、最近は30℃近い気温です。 夏だ夏だ!ってことでエゾリスも元気に飛び交う6月です。 このエゾリス、まだら模様。冬毛から夏毛に生え変わっ…

【閉店しました】わらびもち専門店「札幌新月堂」でぷよぷよのわらびもちをほおばる

2021年追記 わらびもち専門店「札幌新月堂」さんは、コロナの影響なのか2021年に残念ながら閉店しました。 以下のブログは在りし日の記録です。お店はありませんので雰囲気のみお楽しみください。 洋菓子に比べ、和菓子の専門店はあまり多くないのですが、札…

阿寒の自然はその一歩のおかげ、「前田一歩財団」の話

FXやビットコインが手軽になったこともあり、「億り人」も夢じゃない時代であります。 巨額のお金があったら皆さんは何が欲しいですか。 僕は、森が欲しいです・・ 北海道は日本の森 北海道の自然がどれくらい豊かかというと、森林面積は554万㏊と日本で一番…

5月に見て面白かった映画&近景

皆さんこんにちは。 先月に引き続き、近くの風景と本の備忘録であります。 北海道では5月に入ってから感染者が急増しまして、一時は東京より多い日もありました。 会社でも感染者や濃厚接触者がちらほら出始め、無意識のうちに精神がぴりぴりすることが多か…

わかるべ!北海道の方言と意味

「ふるさとの訛(なまり)なつかし 停車場の人ごみの中に そを聞きにゆく」 はい、石川啄木の短歌ですね。 「駅の人込みの中から、自分の故郷のなまりが聞こえてきたんで、懐かしくなって思わず聞きにいっちゃったよ」みたいな感じですかね。 あと同じテーマ…

4月に見て面白かった映画&近景

皆さんこんにちは。 北海道はなかなか暖かくなりません。 カメラのリハビリを兼ねて散歩に行きました。 先週はこのようにしょぼしょぼだった蕾。 だんだんとほころんできたようです。 鳥でもいないかな・・・ と探しましたが、最近は公園に人が多く、音に驚…

旭川名物「新子焼き」がお家で食べられるぞ!!

旭川のソウルフード新子焼きを食べたい!! 新子焼きというのは旭川市が発祥と言われる鶏料理でして、 若鶏の骨付き半身をまるっと焼いてタレをからめたものです。 鶏が安価なタンパク源であったため、戦後の食糧危機から生まれたといわれております。 中で…