「あめせん」 その名の通り、水あめを挟んだおせんべい。 年齢が若くなるほど、何それ？率が増加するお菓子。 その発祥は １９６０年代以前の日本では、現在、食材として使われる水飴は高価であり、それ自身が単体の菓子の一つであった。しかし、水飴は液状…

曇天の石狩市に行ってきたよ。 石狩市は札幌市のちょっと上、南北にひょろ長い。 まちの中には「石狩川」がある。海も近い。 日本海に面するせいか、曇りの多い石狩。 せっかく石狩に来たから「石狩鍋」 を食べようと思って 市のＨＰに載っていたお店に行く…

「前回の記事で、アンティークショップに行った時のこと。 dosanko-camera.hatenablog.com 素敵な木彫り熊を見つけた。 普段の生活で、僕は木彫りの熊が好きなんですよね。言っても相手にされませんが、 ここでは言いたい。木彫り熊が大好きだ！ 今では貰っ…

どさんこカメラが札幌でしかできない50のこと全部行ってみたよ。 №４１出会いに集中する。=アンティークショップ３６号線 さて今回の主役はこちらの、ちょっと怪しい雰囲気のお店。 その名も「３６号線」。 何のお店かというと、アンティークショップです。 …

給食の時に食べた「コッペパン」。 もはやその響きすら懐かしいです。 大人になってから完全にコッペパンとは疎遠になっていたけど、江別にコッペパンばかり売ってるパン屋があるらしいというので行ってみた。 その名も「ほっぺぱん」 これがほっぺぱんのコ…

どさんこカメラが札幌でしかできない50のこと全部行ってみたよ。 №３０夜な夜な飲み明かす。=エムズスペース 今回の主役「エムズスペース（Ｍ'ｓスペース）」とはこの雑居ビルのこと。 エムズスペースには飲食店がたくさん入っています。 狸小路商店街７丁目…

残念なお知らせ。 ２０１７年に確認したところ、ウインザーホテルではもうミッシェル・ブランのチョコは作っていないそうです。 以下の文章はまだ販売している時のものになりますので、当時の雰囲気のみお楽しみください。 ちなみにフランスから輸入している…