北海道のハードパンを扱うお店を淡々と紹介する「ハードパンを巡る旅」シリーズでございます。今回も実店舗ではなくネットでお取り寄せできる店を紹介しております。 奥土農場（ニセコ町） というわけで今回ご紹介するのはニセコ町にある「奥土農場」さんの…

北海道のハードパンを扱うお店を淡々と紹介する「ハードパンを巡る旅」シリーズでございます。今回も実店舗ではなくネットでお取り寄せできる店を紹介しております。 Ｇｏｓｈ-ゴーシュ- （美瑛町） 本日ご紹介するのは美瑛町の美馬牛にある「Ｇｏｓｈ」さん…

パンは食べない方なんですが、ハードパンだけは別。大好き。 でもなかなか売ってないんですよねえ。 というのは数年前までのお話。今ではパン用小麦粉が北海道で作られるようになったこともあり、本格的なハードパンを焼くベーカリーが増えてきております。 …