用事があったついでにちょっぴり旭川をぶらぶらした。 「旭川 おいしいもの」「旭川 ランチ」などで検索するとコピー＆ペーストで作ったような内容、同じ店ばかりが延々にスマホに出現した。 美味しいものが食べたい。しかし旭川には土地勘が無い。困ったも…

旭川のソウルフード新子焼きを食べたい！！ 新子焼きというのは旭川市が発祥と言われる鶏料理でして、 若鶏の骨付き半身をまるっと焼いてタレをからめたものです。 鶏が安価なタンパク源であったため、戦後の食糧危機から生まれたといわれております。 中で…

JR旭川駅です。 ２０１０年にリニューアルし、現在の姿に。 明治３１年の開業から数えて４代目の駅舎です。 ３代目は三角形のプレートに雪の結晶がついた時計が掲げられていましたが、記憶にある方は少ないでしょう（昔の写真を探したけど見つからず。） 駅…

札幌に次ぐ第二の都市、旭川市に来ています。 旭川駅です。札幌駅に負けないくらい大きい。 旭川市はこのへん。北海道のおでこのあたり。 駅前は人もまばらだ。 この空き地は２０１６年まで「西武旭川店」（もっと昔は五番館という名前だった）というデパー…

「レオニダス」はベルギーのチョコレートブランド。創業１００年以上の歴史を持つ老舗。 ベルギーチョコの中では結構お手頃なレオニダスだけど、ベルギーから空輸されてくるので安いわけではありません。 しかも北海道内では、レオニダス直営店は旭川市にし…

今日ご紹介する北海道ローカルお菓子は「ビタミンカステーラ」 食べたことある？ １本９０円ほどとお手軽な感じ。スーパーで買えちゃいます。 実は北海道のお菓子にしては歴史が古くて、発売は大正時代なんだって。 ビタミンB１とB２がはいってるビタミンカ…