江差町の老舗和菓子店、五勝手屋本舗（ごかってやほんぽ）の商品といえば、こちらの「丸缶羊かん」。
ひもでくるりと切って食べるのが楽しい羊羹です。
丸缶羊かんもいいけど、御勝手屋本舗には本店にしか売っていない商品があります。
それがこちら。
「あきあじ最中」でございます。
鮭型のモナカです！
すごいのはそのサイズで、こんなに大きいのです。
生活感あふれるサイズ比較で。
道民なら知る人が多いと思いますが、秋に産卵のために川を遡上してきた鮭のことを「あきあじ」とよびます。サンマとかアジの事ではありません・・・
「あきあじ」と呼ばれる鮭は産卵前なので脂がのっていて、このモナカのようにでっぷりとしています。
中には、こしあんがびっしり入っていて、重さもずっしりとしています。
裏面をみてみると（あきあじ最中 小）の表記が。
これで小って、大はどれだけ大きいの・・。
御勝手屋本舗のメジャーな羊羹は札幌市内でも手に入るんですが、「あきあじ最中」は本店（江差町）でしか購入できないそうです。
御勝手屋のHPではファックスで商品注文を受け付けてますが、そこで注文できるかはわかりません。ご興味のある方はこちら五勝手屋本舗
ついでに以前書いた丸缶羊かんの記事
いつか「あきあじ最中 大」もお目にかかりたいものです。
